HOT ! ゑびすや請負　柳刃包丁　安来鋼　刃渡り28.5cm

ゑびすや請負の柳刃包丁です。安来鋼の刻印です。（鋼の種類は不明）刃渡り約28.5cmです。片刃です。柄は真鍮巻です。以前に出品していたのですが研ぎ直しと磨きをしたので写真も撮り直し再出品しました。えびすや請負は初めてなので良くわかりませんが堺打ち物なのかと思います。重量バランスも良く使いやすいサイズです。錆跡や傷跡も修復しましたので綺麗になりました。古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は大変に良いです。プロの方から一般家庭で使用できるサイズだと思います。切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。砥石は北山8000番の後シャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約285mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.9mm●外寸445mm●重量168g#包丁 #ゑびすや請負 #柳刃 #28.5cm #鏡面。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド オーシャン　20cm。専用取手付き queen新品 ロイヤルクイーン大フライパン　IH対応。ガラス製ホットショーケース 中型 3段。天然木角型二段せいろ21㎝（蒸台&すのこ付）未使用品。◎LE CREUSET シグニチャー ココット・ロンド 18cm タイム。【未使用】L’hirondelle　リロンデル　深型ホーロー鍋　22cm　水色。KIPROSTAR 業務用 ミートスライサー　PRO-220YS-BT1。ミニまるちゃん中華鍋型フライパン。【未使用品】ル・クルーゼ ココット オーバル　シグニチャー　25cm オレンジ。箱付き　オールド　パイレックス　フレームウェア。Veg Slicer スライサー　千葉工業所。衛生的小野式製麺機　1型両刃　レストア済み。17万円　正本　純日本鋼 本焼き薄刃包丁8寸　白鋼本焼。ステンレス 寸胴鍋 直径41.5cm